Ürün Detayları

40 GN1/1 kapasiteli, elektrikli
Elektronik kumandalı
38.5kW, 380/400V
1200*1105*1630
GN 1/1x10mm´lik tepsiden aynı anda 40 ad. pişirebilecek kapisitede,
20 sıra raflı fırın içi kiti, özel arabasıyla dışarıda yüklenerek fırın içine alınabilmekte, kolay kullanım ve nakliye özelliğine sahip,
Tamamen 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik sactan mamul,
Fırın içindeki özel fan vasıtasıyla homojen ısı dağılımı ve dengeli pişirme imkanı,
Pişirme sıcaklığını ve zamanı dijital kontrol panelinden ayarlayabilme,
3 kademeli anahtar ile ısı ayar imkanı,
Su fıskiyesi ile yiyecekler üzerine istendiğinde buhar püskürterek nemlendirme imkanı,
Kapılar ısıya dayanıklı çift cam ve özel yanmaz hijyen standartlara uygun contalı,
Kapı iç camı açılabilir yapıda, kolay temizleme imkanı,
Kapı açıldığında cihazı durduran emniyet sistemi,
Fırın içi sıcaklığın aşırı yükselmesi durumunda, cihazı durduran emniyet termostadı,
Çift devirli (700/1400) ve cift yöne dönebilen özel fırın motoru,
İzolasyonlu fırın çevresi sayesinde minimum ısı kaybı,
Kapı içine yerleştirilen lambalarla fırın içini aydınlatma,
Dijital kontrol panelinden ilgili tuşa basarak hızlı soğutma imkanı,
Motor gücü : 200-860 W x 2ad.
Su girişi : 3/4″
Su basıncı : 1,5 – 2 bar