Ürün Detayları

Perfect 900seri, 1 modül
100 Lt. kapasiteli, indirekt ısıtmalı
Elektrikli, 12kW, 380/400V
800*900*850
Cihaz gövdesi 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik taşlı sactan mamul,
Kapak paslanmaz çelik sactan çift cidarlı, mukavemet açısından özel form verilmiş,
Çok kademeli termostat ile 60-180 C arasında sıcaklık ayar imkanına sahip,
Benmari sistemi ile kazan çevresinde dolaşan yağ ile indirekt olarak pişirme,
Kazan çevresindeki (ceket) yağın kaynama sıcaklığı 200 C´nin üzerinde,
Su doldurma (soğuk/sıcak) ve boşaltma vanaları cihaz üzerine monteli,
Pişirilen malzemenin boşaltılması için özel şekillendirilmiş istem dışı açılmalara karşı emniyetli boşaltma vanası,
Herhangi bir arıza durumunda otomatik olarak enerjiyi kesen emniyet sistemi (limit termostat),
Tüm elektrik kumanda ve kontrol donanımları uluslararası standartlara uygun,